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專業育兒嫂分享了5款提升寶寶免疫力的輔食,讓寶寶秋天少生病

作者:上海育兒嫂公司 發布時間:2019-02-06 11:00

    秋天是兒童秋季瀉、流感、哮喘、肺炎的高發期。再加上霧霾的空氣,很多寶寶在這段時間里,一不留神就會出現感冒、咳嗽的癥狀,對抗這些疾病的根本,是增強寶寶的免疫力。專業育兒嫂告訴您寶寶吃對輔食,能夠起到補充免疫力,對抗疾病的作用!

  來自上海育兒嫂款適合寶寶秋冬季食用的輔食,讓寶寶吃對輔食,補充免疫力,秋天少生病

  1、南瓜

  南瓜,是秋冬季節的時令蔬菜。含豐富的南瓜多糖,是一種能提高機體免疫功能的物質。此外,南瓜中還含有豐富的類胡蘿卜素,能在人體內轉化為維生素A,有抗呼吸系統感染的功效,有助于預防感冒、咳嗽等呼吸道疾病。

  輔食食譜:

  介紹幾種南瓜輔食的做法

  南瓜泥

南瓜泥圖片

  食材:南瓜一塊、水適量。

  做法:

  1、南瓜去皮去籽切塊,蒸鍋加水燒開把南瓜放入蒸熟。

  2、把蒸熟的南瓜放入料理機中打成泥,如果太干的話可以加入適量開水。

  這應該是家長最熟悉的了,寶寶在初次嘗試南瓜的時候可以先從原汁原味的南瓜泥開始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥給寶寶吃。

  南瓜雞蛋羹

南瓜雞蛋羹

  食材:南瓜、雞蛋

  做法:

  1、南瓜切片蒸熟,大約蒸15分鐘;

  2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥,然后過篩,篩過的南瓜泥更細膩;

  3、將蛋黃加溫水攪拌開;

  4、在蛋黃中加入過篩的南瓜泥;

  5、放入鍋中蒸,水開后蒸15分鐘左右即可。

  南瓜面

南瓜面圖片

  食材:南瓜、面粉

  做法:

  1、將南瓜切片蒸熟,用勺子壓成南瓜泥;

  2、把面粉倒入盆中,一點點加入南瓜泥,揉成面團。南瓜泥是濕的,不需要再加水;

  3、用搟面杖將面團搟成薄的面餅;

  4、把菜刀擦點油,把面餅切成一條條的(不要切的太長);

  5、把切好的面條抖開,一條條放入還有點干面粉的盆里,顛一顛,面條就不會粘在一起了。

  6、煮開湯底,下面條,用筷子攪開,煮到面條軟爛就可以給寶寶吃了。

  2、胡蘿卜

  胡蘿卜中含有的木素質,能提高機體免疫功能。豐富的胡蘿卜素,有維持呼吸道粘膜正常的功能,有助于預防呼吸系統的疾病。值得注意的一點是:胡蘿卜素是一種脂溶性物質,只有在油脂的作用下才能被人體吸收轉化為維生素A,因此生吃胡蘿卜是沒有營養的。

  輔食食譜:

  - 胡蘿卜雞心粥 -

胡蘿卜圖片

  適合寶寶:8個月以上

  食材:胡蘿卜、大米、雞心

  制作方法:

  1、大米淘好加水煮粥

  2、胡蘿卜洗凈蒸熟壓成泥

  3、雞心炒熟、切碎

  4、大米粥快好時,倒入胡蘿卜、雞心煮沸即可。

  3、紅肉

  豬肉、牛肉、羊肉這類瘦肉,含有豐富的鐵,能被人體吸收,起到補血的功效。在寒冷的秋冬季節,能夠起到給寶寶溫暖補身的功效。

  肉類還含有寶寶生長發育所必須的優質蛋白質,充足的蛋白質能提高機體對抗疾病的能力。

  輔食食譜:

  -蔬菜香菇肉末粥-

  適合寶寶:8個月以上

  食材:青菜、香菇、豬瘦肉、大米、小米

  制作方法:

  1、大米、小米淘好加水煮粥

  2、青菜葉、香菇洗凈切碎

  3、豬瘦肉切碎成肉沫

  4、粥快好時倒入肉沫,轉小火,加入青菜、香菇煮開即可。

  4、小米

  小米,是最受大家歡迎的谷物之一,用小米煮成的粥非常細膩柔軟,小米當中所含的維生素和礦物質含量都遠遠高于大米。小米比大米含有更多的β胡蘿卜素,β胡蘿卜素會在我們身體內轉化為維生素A。

  維生素A的功效上面我們說過,能保護眼睛還有維持上呼吸道黏膜組織完整的作用,所以攝入充足的維生素A可以預防感冒,提高免疫力。

  輔食食譜:

  -山藥紅棗小米粥-

  適合寶寶:1歲以上

  食材:山藥、紅棗、小米

  制作方法:

  1、小米淘洗干凈

  2、山藥去皮切碎

  3、紅棗去核切碎

  4、把山藥、大紅棗、小米一起加水煮粥,煮到小米軟爛即可

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